茶讲座直播   书雅茶香——读懂茶文化：读懂早春绿茶——带你分辨龙井和它的“兄弟姐妹们”

3月21日，书雅茶香——读懂茶文化：读懂早春绿茶——带你分辨龙井和它的“兄弟姐妹们”讲座（2020年第一期）

线上直播由关洁婷老师开讲。

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3月21日（周六） 14：30 —— 16：30

讲师介绍

关洁婷

怡臻原首席培训老师

2019年入选“岭南英杰工程”——国家级重大人才工程人选后备人才

系统习茶15年，从事茶文化相关培训12年

2008年毕业于华南农业大学茶学（茶与品牌营销）专业硕士；

华南农业大学校友会 茶行业分会 副会长

华南农业大学 创新创业导师

国家一级 高级评茶师

国家一级 高级茶艺技师

中国茶叶学会 会员

广东省茶叶学会 会员 

广东省高级评茶师学会 理事

广东实验中学 中华茶文化讲师广东省技术能手

国家茶艺职业技能竞赛 裁判员

国家职业技能鉴定 茶艺师工种 高级考评员

国家职业技能鉴定 评茶员工种高级考评员

广东省职业技能鉴定“评茶专家库”、“茶艺专家库”成员

讲座主题

读懂早春绿茶：带你分辨龙井、乌牛早、安吉白茶

直播时间

3月21日（周六） 14：30 —— 16：30

内容简介

春天悄悄来临，茶农正在辛苦的采制春茶中；我们也在静静等待着春茶上市。

当我们面对春茶时，往往有很多疑问。

比如：

喝茶前：

| 一直爱着的安吉白茶，真的不是白茶？

| 长得扁扁平平的，不都叫龙井吗？

| 我喝的是浙江龙井，还是西湖龙井？

这...有区别吗？

喝茶时：

|隔年的绿茶到底能不能喝？

|去年的龙井茶，怎样才能最大限度保鲜？

|传说中的植物鸡汤，我尝鲜了吗？

|龙井，到底怎样泡好喝？

.......

所以

我们就“春茶”话题，开启了本期茶知识讲座；与你一同探索春茶的魅力所在，解开你面对“龙井们”的种种疑团。

主办

广州图书馆

广州市怡臻原文化传播有限公司

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